Hawaiian Restaurant
Rainbow Drive-In (U. S. A)
하와이 그 맛  레인보우 레스토랑 로코 모코

시원한 파도가 전 세계 여행자를 부르는 곳 하와이!  여러 개의 섬들로 이루어진  하와이를 대표하는 섬! 오아후 섬은 가장 많은 사람들이 사는 곳이며, 많은 사람들이 찾는 섬이다. 아름다운 해변의 풍경과 어울리는 우쿨렐레음악과 훌라춤 그리고 역사와 전통문화 축제로 보고, 듣고, 맛보는 이곳 오아후의 꼭 맛봐야 하는 요리 로코 모코 소개 해 본다. 

 

하와이 최고의 요리로 꼽히는 로코 모코.

 

레인보우 드라이브 인 레스토랑
레인보우 드라이브 인는  기본에 충실한 요리로 유명한 맛집이다.
1961년부터 현지인들이 사랑하는 레스토랑으로 꼽히는 이곳은 오바마 대통령의 단골집으로도 유명한 곳이다. 
베스트 메뉴로는  믹스 플레이트와 로코 모코 플레이트 요리다. 
하와이 여행 중 꼭 가봐야하는 레스토랑으로 추천하는 레인보우 드라이브 인 

하와이안의 소울 푸드 로코 모코요리는 
밥 위에 햄버거 패티, 그레이비 소스, 반숙 달걀이 올리면 된다.


로코 모코의 탄생 이야기는 
빅아일랜드 일본계 작은 식당에서 학생들의 식성과 영양성분 그리고 착한가격으로 맛있는 요리를 개발하는 과정에서 탄생 되었다는 이야기가 있다.

레인보우 드라이브 인 주소는
3308 Kanaina Ave, Honolulu, Hl 96815

 


사진 요리하는 기자 정우진
취재 바비

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